Sprits

Een spritskoekje kent iedereen natuurlijk. Dit koekje werd in de zestiende eeuw al gebakken en heeft mede hierdoor verschillende varianten. Sprits komt oorspronkelijk uit Duitsland. In dit bericht kun je de receptuur vinden om een heerlijk rozetspritsje te bereiden zodat erbij de koffie of thee lekker gesnoept kan worden.

Grondstoffen Gram
Boter 300
Basterdsuiker 175
Zout 2
Vanille 1
Melk 50
Patentbloem 350

Aanwijzingen:

  • Baktemperatuur:   180° Celsius.
  • Baktijd:                ±12 minuten (tot ze goudbruin van kleur zijn).

Werkwijze:

  • Zet een wrijfdeeg zoals in deze werkwijze beschreven wordt.
  • Spuit het wrijfdeeg direct op je bakplaat in de gewenste modellen.




LAAT EEN REACTIE ACHTER

Inloggen via:




Please enter your comment!
Please enter your name here