Vorige week tijdens de halve finale werd de grens van drie miljoen kijkers voor het eerst gepasseerd. Tijdens de finale is dit record verpulverd. De 22-jarige student Hans Spitsbaard is de winnaar geworden van het vijfde seizoen van Heel Holland Bakt. Hij ging de strijd aan met de andere finalisten Marjolein en Gwenn. Maar de titel Beste Thuisbakker van Nederland 2017 ging eigenlijk zoals voorspeld naar deze jonge student.
Stichting KijkOnderzoek
Volgens Stichting KijkOnderzoek (SKO) keken er gisteravond bijna 3,5 miljoen tv-kijkers naar Heel Holland Bakt. Vorige week keken er 3.036.000 tv-kijkers en gisteravond keken er 3.441.000 naar de finale van het vijfde seizoen. Uiteraard stond het bakprogramma van Omroep MAX met dit aantal bovenaan in de top 5.