Geen podiumplek op WK Boulangerie
Het Nederlands BoulangerieTeam heeft geen podiumplek weten te bemachtigen op het WK Boulangerie. Mark Plaating, Roel Tegels en Gerard Vreugdenhil hebben het...
NIEUWE WEDSTRIJD: Beste bonbon van Nederland
Naast de legendarische wedstrijd 'Dutch Pastry Awards' met als hoofdprijs de titel 'Beste patissier van NL' komt het Dutch Pastry Team met...
Nieuwe heffing zorgt ervoor dat chocolade duurder wordt
Slecht nieuws voor alle chocoladeliefhebbers en mensen die dit product gebruiken om een boterham te verdienen zoals bakkers. De belangrijkste cacaoproducerende landen,...
Bakkers sluiten 2019 af met 0,9% omzetstijging
Uit de definitieve cijfers van de deelnemers aan de BakkerijMonitor blijkt dat hun omzet over het hele jaar 2019 met 0,9% procent...
Boterprijs op zeer laag niveau
De Nederlandse boterprijs is sinds begin augustus gezakt naar het laagste niveau sinds jaren. De laatste keer dat de boterprijs op zo’n...
Jeremy’s chocolaterie opent binnenkort haar deuren
Binnenkort zal Jeremy's chocolaterie haar deuren openen in het Kopspijker complex in het centrum van Spijkenisse beter bekend als 't Dorp! De...