Om gebakjes en taarten te kunnen maken zal je eerst een kapselbeslag moeten draaien en bakken. Kapselbeslag bij velen ook bekend als biscuitbeslag is de basis van gebak en taarten. Tegenwoordig zijn er allerlei mixen verkrijgbaar die het draaien van een stuk kapsel gemakkelijker maken. Toch is dit niet heel erg lastig en kun jij dit … Meer lezen over Werkwijze: kapselbeslag volgens de warme methode