Werkwijze: een Moscovisch beslag draaien

In deze werkwijze gaan wij van¬†BakkersBaas¬†je helpen bij het draaien van een Moscovisch beslag. In tegenstelling tot een “normaal” biscuitbeslag zal aan dit beslag boter worden toegevoegd en gewelde rozijnen en krenten. Het beslag wordt in de bakkerij gebruikt om Moscovische tulbanden en Moscovietjes te maken. Maar is ook prima te gebruiken als biscuit voor … Meer lezen over Werkwijze: een Moscovisch beslag draaien