De bakkers in Nederland dreigen het werk neer te leggen wanneer de werkgevers weigeren betere loon- en arbeidsvoorwaarden te overhandigen. Onderhandelingen over een nieuw cao zijn vastgelopen. Volgend vakbond FNV is hetgeen de werkgevers willen geven niet bepaalt een vetpot.
De bakkers eisen zelf een loonsverhoging van 2,25 % maar de werkgevers vinden een loonsverhoging van 1 % voldoende. Ook de afschaffing van wachtdagen bij ziekte en de reparatie van het derde jaar ww zijn conflictpunten tussen de bakkers en werkgevers.
