De Koningsbonbon vloog over de toonbank

De Koningsbonbon die chocolatier Dries Michels (Friandries) en patissier Paul van Riel (Patisserie Walter van Erven) speciaal ontwikkelde voor Willem-Alexander is de afgelopen dagen erg vaak verkocht. Het bonbonnetje was vanaf afgelopen maandag tot en met Koningsdag verkrijgbaar. Op de Facebook- pagina van Friandries is te lezen dat ze maar liefst 17.896 Koningsbonbons gemaakt en verkocht hebben.

De Koningsbonbon bevatte de volgende Tilburgse smaken. Er zat een gelei in van mandarijn met Schrobbelèr. De ganache bevatte vanille, steranijs, kardemom, kaneel en kruidnagel. Natuurlijk zat er ook een krokantje in, deze was gemaakt van karamel met roze peper. Voor de bonbon werd pure chocolade gebruikt.

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Inloggen via:




Please enter your comment!
Please enter your name here