2 september staat in het teken van de kokosnoot. Het is vandaag dan ook Wereld Kokosnoot Dag. De kokosnoot, kokosolie, kokoswater en producten waar kokos in is verwerkt zijn de laatste jaren weer heel populair in het Westen vanwege de gezonde eigenschappen ervan. Ook is het nog eens goed voor de lijn. Een kokosnoot is geen noot, het is een steenvrucht van de kokospalm.

Grote importeur

Nederland is de tweede grootste importeur van kokosolie ter wereld. Jaarlijks verwerken en consumeren we in Nederland 107 miljoen kilo kokos, in de vorm van kokosolie. Volgens een onderzoek van Questionmark bevat 5% van alle supermarktproducten kokos.

Wereld Kokosnoot Dag

Deze dag is tot stand gekomen door de Asian and Pacific Coconut Community. Alle landen ter wereld waar kokosnoten te vinden zijn, zijn lid van deze organisatie. Wereld Kokosnoot Dag is vooral in het leven geroepen om het belang van de kokosnoot te verkondigen.

Lees meer op Worldcoconutdag.com